O Jardim do Alchymist
Em Fortaleza, no pleno coração da Aldeota, nasceu em novembro de 2012 o Restaurante Jardim do Alchymist, fruto de de um sucesso europeu trazido pelo empresário italiano Giorgio Bonelli, idealizador de projetos grandiosos na Europa e proprietário da rede de hotéis "Alchymist Luxury Group".
Com um mix de tradições do Alchymist e as belezas naturais do Ceará, criamos um ambiente único, aonde priorizamos um serviço da mais alta qualidade.
Com cozinha contemporânea, mas sem ir muito longe das tradições italianas e cearenses, propõe nas suas novas receitas uma explosão de sabores do cotidiano, provocantes e ricos, com uma atenção especial na seleção dos melhores produtos locais, quais somente essa linda terra pode nos oferecer.
A exploração da luz natural em uma área verde com um jardim único, com capacidade para 200 lugares, também foi ponto importante para a criação e valorização do espaço.
O Jardim do Alchymist também abre o seu espaço para eventos, corporativos, privativos e manifestações de moda.
